Merkmale des zertifizierten Pasteurisierkessels vom Typ AZT-PD mit kombinierter Beheizung:
- Dreifachwandiger, isolierter Pasteurisierkessel aus 4301 Edelstahl
- Integrierter, kleinvolumiger Wasserkreislauf im Bodenblech und Mantel
- Zentraler, einteiliger Edelstahl-Deckel
- Geschlossener Wasserkreislauf mit Wärmetauscher für externe Heiz- oder Kühlenergie
- Energieeinsparung von 60–80 % möglich
- Beheizung bis max. 95 ºC
- Niedertouriger, schonender Rührer
- Motorisierte Regelventile
- Programmgesteuerte automatische 3-Phasen-Steuerung mit Papier-Schreiber (optional elektronisch mit SD-Karte)
- Digitale Temperaturmessung und -anzeige
- Ablassventil DN50, über 200 Liter mit DN65 Klappenventil für schnelles Entleeren
- 4 Stück 1”- und 2 Stück ¾”-Magnetventile für den Anschluss von geschlossenem Thermalwasser- bzw. Eiswasserkreislauf (zur Vermeidung von Verkalkung)
Abmessungen und technische Daten der zertifizierten AZT-PD Pasteurisierkessel mit kombinierter Beheizung:
| Volumen min/max | 60/200L | 60/200L | 60/300L | 60/300L | 115/450L | 115/450L |
| Außen-/Innenmaße | 871/802 mm | 871/802mm | 871/802mm | 871/802mm | 1160/1085mm | 1160/1085mm |
| Elektrischer Anschluss | 3×12 kw | externe Energiequelle | 3×18 kw | externe Energiequelle | 3×24 kw | externe Energiequelle |
| Wasserventil Ein/Aus | 4×1”+2×3/4” | 4×1”+2×3/4” | 4×1”+2×3/4” | 4×1”+2×3/4” | 4×1”+2×3/4” | 4×1”+2×3/4” |
| Fußhöhe | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
Elektrischer Anschluss: 3x400V/N/PE-50Hz
Optional erhältliches Zubehör:
Eisakkumulationseinheit zum Schmelzen von 145, 220 bzw. 320 kg Eis
Elektronischer SD-Karten-Schreiber
