Käsebereiter für die Verarbeitung von größeren Milchmengen. Käsebereiter mit Brücke und dreiwandige, isolierte Behälter,externe Heizung, Rührer und Schneidwerk möglich.
Standard Käsebereiter mit Brücke:
- aus Edelstahl 1.4301
- 3-wandig (Isolierung FCKW – frei)
- geteilter Deckel aus Edelstahl 1.4301
- Rohrstutzen 48 mm und 2 Griffen
- mit Brücke
- externe Heizung
- auf Wunsch mit Schaltkasten
- auf Wunsch mit Schonrührer und Schneidwerk
- Auslauf Scheibenventil NW 65
- Kugelhahn, Messing, mit Schnellkupplung
- inkl. Ankippvorrichtung
- Wassereinlaß Käsebereiter 500-Käsebereiter 1000: 3/4″
- Wasserauslaß Käsebereiter 500-Käsebereiter 1000: 1″
Anlage darf standardmäßig nur drucklos betrieben werden!
Rühr- und Schneidwerk:
- Geschwindigkeit stufenlos einstellbar.
- Rechts-Linkslauf mit:
- -Reduktion
- -1 Rührer mit Schnellverschluß
- 3 Messer
Anschlußspannung: 3 x 400 V/N/PE-50Hz
Technische Daten:
| Inhalt (Liter) | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1200L |
| Abmessungen Außen-Innen (mm) |
1160/1090 mm | 1280/1210mm | 1430/1360mm | 1565/1495mm | 1565/1495mm |
| Stromanschluss | 2×8.4 kw | 2×8.4 kw. | 2×8.4 kw | 2×8.4 kw | 2×8.4 kw |
| Wasseranschluss | 2×3/4” | 2×3/4” | 2×3/4” | 2×3/4” | 2×1” |
| Fuss Höhe | 100 mm | 100 mm | 100 mm | 100 mm | 100 mm |
Optional erhältliches Zubehör für Käsebereiter mit Brücke:
- Schaltkasten mit 2 Heizungen (je 8,4 kW) und Drehzahlsteuerung mit Rühr-Schneidwerk (ein Fühler mit Thermostat im Lieferumfang enthalten)
- Druckrohrschlange
